新之助、間もなく完売!
新潟から登場しました新之助ももうすぐ完売致します。 今年は数量限定での流通なので28年産は入荷致しません。 また来年の新米を米屋と共に待ちましょう。 来年は玄米で入ってくる予定なので、 つきたてほやほやをお届けできると思います。 お楽しみに!
折りたたみ式水切りザルプレゼント!
宮城県からいただきました販促品です。 「折りたたみ式水切りザル」です。 硬めのゴム製でその名の通り折りたためます! かさばらない! 一家におひとついかがでしょうか。 お米お買い上げでひとつプレゼントです。ぜひ。
七〇八米のなおやさんも来店!
そして今日も生産者さんがお見えになりました。 昨年の米食味鑑定コンクール金賞を受賞した水野尚哉さんです! 若くてカッコイイ!! 33歳だそうです。こんなに若い人が一生懸命おいしいお米を作って くれているということが嬉しい限りです。 美味しいだけじゃなく体にいいお米なんです!...
田村市の農家さん来店!
昨日、福島県田村市の農家さんが来店されました。 総勢20人!!テレビの撮影と間違われました(笑)。 「自分の作った米がこうして名前が見える形で売られているのが 嬉しい」とこちらも嬉しいお言葉を頂きました。 大事に販売させて頂きます。
福島県たむら米
本日のご紹介は福島県田村市の「田村米こしひかり」です。 とにかく非常に出来がいい! 粒がものすごくきれいです。私が知る限り近年では一番の出来です。 味はあっさり系ですこしかため。 おかずを引き立ててくれる、飽きのこない味です。 最近人気のもっちり系は一杯目はおいしいんですが...
食感分類表完成!!
お米を選ぶ際に参考になればと作ってみました。 ワイン売り場や、電気製品売り場など様々なところで 商品の特徴や比較できるボードなどありますよね。 その辺を目指して作ってみましたがどうでしょう・・・。 まだまだ改良しながら比較しやすいものにしていきたいと 思います。